SINDOSEGI เปิดดึกถึงตี 1 "ศุกร์เสาร์ไม่เหงาแล้ว" ปิ้งหมูชนแก้วรอบดึก ใจกลางสยามสแควร์

Concert Details

SINDOSEGI เปิดดึกถึงตี 1 "ศุกร์เสาร์ไม่เหงาแล้ว" ปิ้งหมูชนแก้วรอบดึก ใจกลางสยามสแควร์

สำหรับคนที่ชื่นชอบการกินปิ้งย่างเกาหลีแบบคุณภาพเน้นๆ และอยากได้ฟีลสังสรรค์ในร้านปิ้งย่างตามสไตล์วัยรุ่นเกาหลีแล้วล่ะก็ The Concert Nightlife ขอนำเสนอ “ศุกร์เสาร์ไม่เหงาแล้ว” ที่ SINDOSEGI (ชินโดเซกิ) สยามสแควร์ซอย 7 ที่รับรองได้เลยว่าปาร์ตี้ปิ้งย่างของคุณกับเพื่อนจะต้องสนุกขึ้นอีกขั้น ศุกร์ต้องหรรษา เสาร์ต้องสนุกอย่างแน่นอน!  



SINDOSEGI (ชินโดเซกิ) เป็นภาษาเกาหลีที่แปลตรงตัวได้ว่า "หมูครั้งใหม่" เป็นร้านอาหารปิ้งย่างเกาหลีระดับพรีเมียมจากประเทศเกาหลีที่ดำเนินกิจการมามากกว่า 10 ปี ปัจจุบันมีมากกกว่า 16 สาขาทั่วประเทศเกาหลีและยังคงขยายสาขาในประเทศเกาหลีอย่างต่อเนื่อง และเมื่อดีเจเพชรจ้า - วิเชียร กุศลมโนมัย ได้ไปลองกินที่ประเทศเกาหลี แล้วติดใจในความอร่อยลงตัวที่ไม่เหมือนใคร จึงตัดสินใจยก SINDOSEGI มาเปิดสาขาแรกที่ประเทศไทย ใจกลางสยามสแควร์



ร้านนี้บอกได้เลยว่าสายปิ้งย่างจะต้องติดใจ เพราะเอกลักษณ์ของ SINDOSEGI คือ การคัดสรรหมูที่มีคุณภาพซึ่งมาพร้อมกับกรรมวิธี เพื่อเพิ่มคุณภาพของเนื้อหมู ด้วยกระบวนการ Aging ทั้ง Wet-Aged เพื่อให้ได้ความนุ่มและชุ่มฉ่ำของเนื้อหมู แล้วนำมาบ่มแบบ Dry-Aged ต่อเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและดึงกลิ่นหอมของหมูออกมาให้ชัดเจนมากขึ้น รวมระยะเวลากว่า 15 - 17 วัน ก่อนที่จะนำมาเสิร์ฟให้เราได้ลิ้มรสชาติและสัมผัสความอร่อยที่ดีที่สุดของชินโดเซกิที่ไม่เหมือนใคร





หมูชิ้นโตๆ เครื่องเต็มๆ ได้กินสักคำ แล้วต้องมีคำที่สอง ที่สาม ที่สี่

และสำหรับเมนูที่มาแล้วต้องลอง คือ Super Golden Pork เมนูขายดีอันดับ 1 จากเกาหลี ซึ่งหมูหนึ่งตัวจะมีส่วนนี้เพียง 8 ชิ้นเท่านั้น, หมูสามชั้น Wet-Aged ที่หอมมาก นุ่มจริง อร่อยสุดๆ รวมทั้งเมนูใหม่สำหรับคนรักไส้ อย่าง ไส้หมูย่างหมักพริกเกาหลี (Spicy Makchan)  แบบเต็มปากเต็มคำ ไร้กลิ่นกวนใจ กินง่าย เคี้ยวเพลิน



ไส้ย่างชิ้นใหญ่สะใจ!

และถ้ากลัวย่างหมูเองแล้วจะไม่อร่อย ก็ไม่ต้องกังวลไป เพราะที่ร้านมีสต๊าฟคอยมาดูแลย่างหมูให้อย่างพิถีพิถันสุดๆ มีการจัดลำดับการย่างหมูให้ตามความเหมาะสม วัดอุณหภูมิที่เหมาะกับเนื้อหมูแต่ละส่วน อีกทั้งยังจับเวลาแบบเป๊ะๆ เพื่อให้เราได้สัมผัสความฟินแบบขีดสุด คุณภาพของเนื้อหมูบวกความพิถีพิถันในการย่างแล้วก็คือที่สุดของความพรีเมียม!



ส่วนเครื่องเคียงก็พรีเมียมไม่แพ้กัน มีทั้ง กิมจิพันชัน, ดากี ซัมมู, พาจอรี, สลัดข้าวโพด, ทงชิมี กิมจิน้ำ, ใบงาและผักสด, เกลือเกาหลี, ดิจองมัสตาร์ท, วาซาบิ, ซัมจังชินโดเซกิ, กระเทียมน้ำมันงา, ฮันนี่โชยุ, พริก และ กระเทียม ที่เติมได้เรื่อยๆ ไม่มีอั้น นอกจากนั้นยังมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกสั่งอีกมากมายด้วยเช่นกัน อาทิ กุ้งดองซีอิ้วเกาหลี หรือ ปลาหมึกทอดกรอบไข่เค็ม เป็นต้น



กุ้งตัวโตๆ เครื่องแบบจัดเต็ม แค่เห็นก็น้ำลายสอแล้ววว



ปลาหมึกทอดกรุบกรอบ เคี้ยวเพลินสุดๆ

ซึ่งตามวัฒนธรรมการกินปิ้งย่างของคนเกาหลีแล้ว จะกินปิ้งย่างให้อร่อยก็ต้องมีเครื่องดื่มเย็นๆ คีบหมูเข้าปากหนึ่งคำ ตามด้วยเครื่องดื่มสัญลักษณ์แห่งวัฒนธรรมตำรับเกาหลีอีกหนึ่งดื่ม เพิ่มอรรถรสให้กับการกินปิ้งย่างเกาหลีได้อีกขั้น 

และเพื่อเสิรฟ์ประสบการณ์การการกินปิ้งย่างรูปแบบใหม่นี้ ทางซินโดเซกิจึงได้ขยายเวลา จัดบาร์ปิ้งย่างเกาหลีแบบนั่งชิลได้ไม่เหมือนใคร ในบรรยากาศแสงไฟสลัวๆ เคล้าเสียงเพลงเพลินๆ ให้สายปาร์ตี้ได้สนุกกันทุกคืนวันศุกร์และวันเสาร์ เวลา 21.00 น. เป็นต้นไป กับค่ำคืนที่มีชื่อว่า  “ศุกร์เสาร์ไม่เหงาแล้ว”  





พอไฟเริ่มเฟด! ดีเจเริ่มเพลง! เราก็เตรียมสนุก จิบ Signature Drink ในคืนวันสุขไปพร้อมกับชาวแก๊งได้ในทันที เครื่องดื่มที่มีเสิรฟ์ก็เช่น Sangria is Back เครื่องดื่มถังที่หยิบเอาความแตกต่างทางวัฒนธรรมมาผสมผสานเป็นถังแห่งมิตรภาพ, N Seoul Tower วอดก้าบิงซูรสพีชสด ท็อปด้วยบิงซูผลไม้ สูงประหนึ่งตึกสูงแห่งนัมซาน, Namsan Blooming อบอวลด้วยความรักกับการผสมผสานของมักกอลลี ไวน์ขาว และแฝงด้วยกลิ่นของดอกไม้สีชมพู 



หรือ Me So Mocktail ที่มี 2 ฤดูกาลให้ได้เลือกดื่ม คือ มีโซ สปริง (Me So Spring) เครื่องดื่มชาเขียวมาพร้อมกลิ่นดอกไม้แรกแย้ม รสชาติหอมหวาน ให้ความรู้สึกสดชื่น ผ่อนคลาย หายเหนื่อยล้าจากการทำงาน และ มีโซ ออทั่ม (Me So Autumn) รสชาติที่แต่งต่างแต่คุ้นเคย การผสมผสานชาเขียวกับแตงโมฉ่ำๆ ให้ความสดชื่น สดใส จนหัวใจมีไฟอีกครั้ง 



มีโซ มีใจ ดื่มแล้วสดชื่น สดใส ยิ้มได้สมชื่อ!

น่าสนุกสุขสันต์ขนาดนี้ อย่ารอช้า! ชวนเพื่อนมากิน มาเมาท์ มา Hang Out มาสัมผัสและดื่มด่ำบรรยากาศยามค่ำคืนตามสไตล์ร้านปิ้งย่างเกาหลีดังๆ ในโซล กินหมูย่างเกาหลี แล้วลากยาวกันต่อกับ “ศุกร์เสาร์ไม่เหงาแล้ว” กันเลย!

SINDOSEGI THAILAND
พิกัด : สยามสแควร์ซอย 7 ตรงข้ามตึกสยามกิตต์  
เวลาเปิด : 11.00 - 22.00 น. (ทุกวัน)
Geonbae Night : 21.00 – 01.00 น. (เฉพาะวันศุกร์และวันเสาร์)
โทรศัพท์ : 080-915-6417

---------------------------------
The Concert Application แหล่งรวมปาร์ตี้ - โปรโมชันร้านผับบาร์รอบตัวคุณ